Internetový obchod
MIGOgroup -
Semena pískavice se používají především do salátů a salátů, omáček, polévek, těstovin, žlutého a bílého sýra (tvarohu), pokrmů z zeleniny, zapékaných pokrmů, dipů a dresinků na bázi jogurtu a také pokrmů z zeleniny luštěnin (např. humusu). Používá se také jako přísada do jiných bylinných směsí. Ideální pro pokrmy z masa, ryb a zeleniny a pro všechny pokrmy východní kuchyně. Zrna pískavice během mletí zvýrazňují úžasnou chuť a vůni, díky čemuž je vždy čerstvá.
Pískavice je rostlina patřící do čeledi bobovitých, její semena světle hnědé barvy se používají v kuchyni jako koření. Charakterizuje se hořkou chutí a kořeněnou vůní. Pískavice je jednou z nejstarších rostlin používaných ve starověké medicíně. Semena pískavice mají obecně posilující účinek na organismus a jsou doplňkem stravy se snadno vstřebatelnými bílkovinami a rostlinnými tuky. Pískavice také usnadňuje vstřebávání sacharidů, stimuluje vylučování trávicí šťávy a regeneraci všech tkání. Doporučuje se jako posilující produkt pro rekonvalescenty a sportovce, zlepšuje chuť k jídlu.
Id: 173530