100% Blue Mountain 100 g Nepálená Zelená

Blue Mountain -

Potřebujete více porcí – napište

Dodávka přímo z certifikované (od společnosti Jamaican Coffee Traders – Board Industry) plantáže.

Kyselost – světle (nevýrazná)

Velikost zrna – plné (velké) – v nepražené verzi je zrno malé, svou konečnou velikost získá při pražení – objem zrn se zvětší až na dvojnásobek. Zrno pochází z fáze před ručním tříděním.

Opravdová rarita – považována za nejlepší kávu na světě – zrnková, jamajská

100% Blue Mountain káva

Verze pro samostatné kouření.

Vůně a chuť čerstvě upálené kávy je tak úžasná, že je těžké ji srovnat s jakoukoli jinou vůní/aroma. Lze ho asi konzumovat pouze s kávami konzumovanými přímo na jamajských, vysokohorských plantážích a praženými na pánvích nad ohněm.

Ranní pití samostatně upálené kávy je zábavou nad zábavou. :-)))

Kávu lze pražit ve speciální domácí pražírně. v troubě, prodiži nebo dokonce na pánvi/woku. Při troše zručnosti na verzi nezáleží. Efekt bude vždy fantastický.

Navíc máme vliv na stupeň pražení – od slámového light cinnamon/american, přes střední city/vienna až po tmavý italian/french/espresso/dark/smog.

Ani ve specializovaných obchodech neexistuje taková volba stupňů hoření.

Pro každého něco dobrého :-).

Samozřejmě 100% Arabica z přísného srdce Modrých hor – jinak tomu tak být nemůže.

CELÉ FAZOLE

Cena se vztahuje na jedno balení nepražené zrnkové kávy

100% Jamaica Blue Mountain

o hmotnosti 100 g.

Káva se rozsype na porce z hromadného balení.

Na místě mám několik kg této kávy – potřebujete více – napište – vystavím ji se slevou.

*

Skladování – na suchém a chladném místě, v papírovém nebo látkovém sáčku.

*

Jedná se o káva Blue Mountain z přísného regionu Modrých hor, kde se tradičně pěstuje.

Jedná se o okolí:

· Wallenford Estate

· Tavern Estate

· Mavis Bank

· Můj sál

Exportovaná v nepražené verzi v tradičních sudech putuje do certifikovaných pražíren především v USA, Japonsku a Austrálii.

Jamajská 100% Blue Mountain je sbírána a sušena v přírodních podmínkách pod nádherným jamajským sluncem.

Množství kávy z aukce (10 dkg) stačí (po upálení) na přípravu 9-11 šálků silné, aromatické kávy s jedinečnou, nezapomenutelnou chutí a lehce ovocnou vůní.

*

A na závěr zajímavost:

BLUE MOUNTAIN

podle Iana Flaminga (v „CASINO ROYALE“) je to oblíbená káva

agenta všech dob,

super špionka 007

Jamese Bonda :-))).

Agent má už sedmou inkarnaci

ale stále si vychutnává

stejnou kávou

http://www.youtube.com/watch?v=gmqN50OA5NA

****************************

NONSTOP STEJNÁ CHUŤ OD ROKU 1885

Jamajská Blue Mountain – je jednou z nejslavnějších káv na světě. Pěstuje se v přesně a právně vymezené geografické oblasti. Její chuť je vyvážená, plná, ovocná. Charakterizuje ji také výrazné a intenzivní aroma. Stejně jako kávu z Jemenu nazýváme kávovou „Bordeaux“, tak autentická Blue Mountain je označována jako šampaňská mezi kávami.

Na dalších aukcích: Havajská KONA, Kopi Luwak a vanilka z Tahiti, Madagaskaru a Mexika

a pálená a dvojitě pálená verze (DARK ROASTED BM)

a také pražírny kávy