10X [BogutynMłyn] Italská pšeničná mouka typ Pizza 1 kg originální (pizza)

Bogutyn Młyn -

Originální dovážená italská pšeničná mouka typu „00“ Pizza

(Farina di grano tenero tipo 00 pro Pizza a Focaccia)

Mouka Il Molino je specializovaná italská mouka na pizzu, která je produktem dokonale přizpůsobeným pro pečení pravé italské pizzy. Mouka je vyrobena z měkké pšenice a má označení „00“, což znamená, že mouka je velmi jemná, důkladně prosetá a bez otrub. Má sílu W 150-180, tedy obsahuje přesně tolik bílkovin a lepku, aby bylo možné připravit lehké těsto. Skvělá na pizzu, ravioli, lehké italské rohlíky a chleby, např. foccacia.

Hmotnost: 1 kg

Id: 161425