13X Młyny Stoisław Pšeničná mouka na italskou pizzu typ „00“ 0,5 kg

Młyny Stoisław -

Pšeničná mouka na italskou pizzu patří do typu mouky pro domácí pečení. Ideální součást receptu na domácí pizzu.

Parametry

Typ: 00

Typ: Pšeničná

Čistý obsah: 500 g

Složení: Pšeničná mouka – prostředek na zpracování mouky: l-cystein

Země původu/Vyrobeno v: Polsko

Země původu hlavní složky: Polsko

Hrubá jednotková hmotnost: 0,51 kg

Adresa subjektu uvádějícího na trh: Název firmy: obilno-mlynářský podnik „pzz“ ve stoisławiu s. a. ulice a číslo: stoisław 11 PSČ a město: 76-031 mścice pl

Počet balení první řady na paletě: 100 balení zb. (DU)

Alergeny

Ořechy: Ne

Arašídy (arašídy) a výrobky z nich: Ne

Ryby a výrobky z nich: Ne

Celer a výrobky z něj: Ne

Korýši a výrobky z nich: Ne

Sója a výrobky z ní: Ne

Obiloviny obsahující lepek: Ano

Oxid siřičitý a siřičitany: Ne

Hořčice a výrobky z ní: Ne

Vejce a výrobky z nich: Ne

Lupina a výrobky z něj: Ne

Měkkýši a výrobky z nich: Ne

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy): Ne

Sezamová semínka a výrobky z nich: Ne

Pšenice a výrobky z pšenice: Ano

Lískové ořechy a výrobky z lískových ořechů: Ne

Vlašské ořechy a výrobky z vlašských ořechů: Ne

Oves a ovesné výrobky: Může obsahovat

Život a žitné výrobky: Může obsahovat

Ječmen a ječmenné výrobky: Může obsahovat

Mandle a výrobky z mandlí: Ne

Kešu ořechy a výrobky z kešu ořechů: Ne

Pekanové ořechy a výrobky z pekanových ořechů: Ne

Brazilský ořech a výrobky z brazilského ořechu: Ne

Pistácie a pistáciové výrobky: Ne

Makadamové ořechy a výrobky z makadamového ořechu: Ne

Piňové oříšky a výrobky z piniových oříšků: Ne

Skladování

Baleno v ochranné atmosféře: Ne

Způsob skladování: skladujte v dobře uzavřeném obalu, na suchém a chladném místě

Použití – návrhy na podání: Spotřebujte po tepelné úpravě

Návod na přípravu: Recepty italské pizzy na tenkém těstě „na velký plech“ –500 g mouky młyny stoisław na italskou pizzu typu „00“ (porce najednou) -15 g čerstvého droždí nebo 7 g sušeného droždí – 330 ml teplé vody1 lžička cukru – 1,5 ploché lžičky soli – 3 lžíce olivového oleje –provensálské bylinky – omáčka s oblíbenými přísadami, jako jsou například:sýr, šunka, žampiony,salám, kukuřice, paprika, cibule, olivy, mořské plody. Přípravu těsta: droždí a cukr rozpustíme v 100 ml teplé vody a necháme několik minut odstát. mouku, sůl a olej smícháme v misce a přidáme rozpuštěné droždí. Při ručním vypracování těsta po dobu několika minut přilijeme zbývající část teplé vody čas od času. Těsto by mělo mít jednotnou konzistenci, lehké, pružné a nelepivé na misky ani na ruce. Z těsta vytvarujeme kuličku a necháme ji na teplém místě kynout v misce přikryté utěrkou asi 30-40 minuty. Během této doby by těsto mělo zdvojnásobit svůj objem. Vykynuté těsto vyložíme na moukou posypanou stoličku a rozválíme na tenký plát (2-3 mm), čímž dodáme správný tvar. Přeložíme na tukem namazaný plech, namažeme rajčatovou omáčkou a ozdobíme doplňky podle libosti. pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 220-250 °C po dobu 12-15 minut, chutné!

Nutriční hodnota

Obsah bílkovin v porci (celkově): 11 g

Obsah vlákniny v porci (celkově): 2,9 g

Obsah soli v porci (celkově): < 0,01

Obsah sacharidů v porci (cukry): 2,4 g

Obsah sacharidů v porci: 71 g

Jednotka, která je základem přepočtu: g/100 g

Energetická hodnota kcal: 343 kcal

Energetická hodnota kcal v porci (energie): 342 kcal

Energetická hodnota kJ: 17 %RHP

Energetická hodnota kJ v porci (energie): 1453 kJ

Velikost porce: 100 g

Obsah bílkovin: 10 g

Obsah soli: < 0,01

Nasycené mastné kyseliny: 0,3 g

Obsah tuků (celkově): 1,2 g

Obsah tuků v porci (nasycené mastné kyseliny): 0,2 g

Obsah tuků v porci (celkově): 1 g

Cukry: 0,2 g

Obsah sacharidů: 72 g

Energetická hodnota kcal (energie): 17 %RHP

Obsah bílkovin (celkově): 22 %RHP

Obsah soli (obecně): 0 %RHP

Obsah tuků (nasycené mastné kyseliny): 1 %RHP

Obsah sacharidů (cukrů): 3 %RHP

Obsah sacharidů (celkově): 27 %RHP

Další informace

Obsahuje konzervační látky:

Ne

Podrobné informace o sladidlech:

Ne

Obsahuje taurin:

Ne

Obsahuje zvýrazňovače chuti:

Ne

Nepoživatelný