Internetový obchod
Prymat -
Koření kari Prymat je složením bylin, koření a sušené zeleniny s charakteristickou, pikantní vůní a intenzivní chutí, mimo jiné: zázvoru, libečku, kardamomu, koriandru, černého pepře, chilli, skořice. Curry je jednou z nejoblíbenějších kořenících směsí na světě, a proto nesmí chybět v žádné kuchyni. Nejčastěji se používá k masu, zeleniny, omáčekm, vaječným pokrmům a zejména k rýži, dodává pokrmům nejen jedinečnou chuť, ale také krásnou žlutou barvu.
Mezi indickými pokrmy vládne kari. Toto slovo má dva významy. Na jedné straně je to v Indii oblíbená kořenící směs, na druhé straně je však kari velkou skupinou pokrmů obsahující v různých kvantitativních poměrech a formách: hřebíček, skořici, kurkumu, koriandr, kmín, zázvor a chilli. Indičtí kuchaři si sami připravují směs kari – jako prášek nebo pastu – a dodávají tak jednotlivým pokrmům individuální, jedinečnou chuť a vůni. Mezi typické indické pokrmy patří „pulao“ a „brijani“. Jedná se o vařenou nebo dušenou rýži s přídavkem koření, masa, zeleniny a pyré. Pokud rýži smícháme s čočkou, získáme pokrm zvaný „khirczi“. Pokrmy, ve kterých se maso před přípravou marinuje v směsi koření a jogurtu, se nazývají „korma“.
Parametry produktu
Typ směsi koření
Typ koření Curry
Země původu/Vyrobeno v Polsku
Určení Kari koření se nejčastěji používá pro masové pokrmy, zejména z drůbeže, vepřového a skopového masa, a také pro zeleniny, ryby, vejce a mořské plody. Kari charakteristicky barví připravované pokrmy do žluto-zlaté barvy. má mnoho zajímavých využití: můžeme ji přidat například do palačinkového těsta nebo citronové omáčky. Když do kari koření přidáme olej nebo přepuštěné máslo, získáme aromatickou kari pastu. koření používáme v rozumném množství kvůli jeho intenzivní chuti a vůni
Složení: Sůl, kurkuma, cibule,česnek,sladká paprika, skořice, cukr,římský kmín, kořen libečku, kardamom, pískavice,hřebíček,koriandr,chilli, zázvor,pepř. Výrobek může obsahovat: lepek, vejce, sóju, mléko (včetně laktózy), celer, hořčici, sezam a lupina, které se používají v zařízení.
Země původu/Vyrobeno v Polsku
Hrubá jednotková hmotnost 0,03 kg
Složení: Sůl, kurkuma, cibule,česnek,sladká paprika, skořice, cukr,římský kmín, kořen libečku, kardamom, pískavice,hřebíček,koriandr,chilli, zázvor,pepř. Výrobek může obsahovat: lepek, vejce, sóju, mléko (včetně laktózy), celer, hořčici, sezam a lupina, které se používají v zařízení.
Kód KN 0910 91 05
Alergeny
Korýši a výrobky z nich Ne
Obiloviny obsahující lepek Ano
Oxid siřičitý a siřičitany Ne
Sója a výrobky z ní Ano
Sezamová semínka a výrobky z nich Ano
Lupina a výrobky z něj Ano
Vejce a výrobky z nich Ano
Měkkýši a výrobky z nich Ne
Hořčice a výrobky z ní Ano
Ořechy Ne
Ryby a výrobky z nich Ne
Celer a výrobky z něj Ano
Skladování
Způsob skladování: uchovávejte při pokojové teplotě
Nutriční hodnota
Velikost porce 100 g
Jednotka, která je základem přepočtů g/100 g
Id: 199115