2x Caputo pizzeria mouka na pizzu 5 kg

Caputo -

Caputo Pizzeria 5 kg – italská mouka typ 00 na pizzu. Jedná se o nejoblíbenější mouku na světě sloužící k přípravě těsta na pravou italskou pizzu. Kdysi je k dispozici pouze ve velkých baleních pro pizzerie, nyní již v pytlích o hmotnosti 1 kg a 5 kg. V této nabídce kupujete nejlevnější balení Caputo Pizzeria o hmotnosti 5 kg. Tašku o hmotnosti 1 kg zakoupíte v jiné nabídce – najdete ji na spodní straně stránky.

Caputo Pizzeria je mouka s obsahem bílkovin 12,5 %. Takový lepek dodává sílu mouky W 260/270. Flexibilita je 0,50/0,60. Z takové mouky vyjde středně tenké, ale ne příliš tenké těsto. Pokud hledáte mouku na velmi tenkou pizzu, doporučujeme Caputo Manitoba nebo Caputo Cuoco.

Caputo Pizzeria je stoprocentně italská mouka z mlýnů na jihu Itálie, hlavního města pizzy. Stejně jako všechny naše italské výrobky i tento je dovážen přímo z Itálie.

Id: 43363