Internetový obchod
-
Typ: káva káva
Původ a botanické odrůdy: Brazílie, Uganda
Odrůdy zrn: Arabica / Robusta
Opracování: umyté
Určení: zejména pro plně automatické tlakové kávovary
⚫⚫⚫⚫⚫⚪ 5/6 – City+ (střední+) Stupeň pražení
⚫⚫⚫⚫⚫⚪ 5/6 – vysoká síla
⚫⚪⚪⚪⚪⚪ 1/6 – neutrální / vyvážená kyselost
Brazilská Arabica – tvoří základ směsi. Přidává: lehkou, příjemnou kyselost, čokoládovo-oříškové tóny
Ugandská Robusta – vysoce kvalitní přírodní robusta z Ugandy. Zodpovídá za: krémovo-čokoládovou příchuť, mimořádně hustou, trvanlivou cremu, další injekci síly a energie
Střední+ pražení (City+) ⚫⚫⚫⚫⚫⚪ 5/6 extrahuje z oříškově-kořeněných zrn tóny, jemnou sladkost a vytváří krásnou, hustou pěnu.
Pokročilá technologie pražení kávy v naší pražírně
V naší pražírně kombinujeme moderní technologie, řemeslný přístup a autorské recepty pražení, abychom z zrn vytěžili maximální hloubku chuti a vůně.
Datum hoření = datum na obalu
Díky tomu máte jistotu, že káva, kterou získáte, je čerstvá, aromatická a v optimálním okamžiku ke konzumaci.
Okamžité balení čerstvě pražené kávy
Bezprostředně po ukončení pražení, když je káva ještě teplá a plná přírodních olejů, se okamžitě dostane do balicího stroje. V kombinaci se švýcarským jednosměrným ventilem WICOVALVE to umožňuje uchovat původní aroma kávy po delší dobu
Káva zaujme plným tělem, přirozenou krémovitostí a výraznými tóny čokolády. Skvěle se hodí pro mnoho metod vaření a pokaždé nabízí trochu jiný chuťový zážitek.
Automatický kávovar: V automatickém kávovaru poskytuje káva hustou cremu, intenzivní aroma a výrazné tóny hořké čokolády. Chuť je vyvážená, krémová a dlouho zůstává na patře.
Překapávací kávovar (kávovar / drip): Metoda překapávání extrahuje jemnější charakter kávy. V šálku se objevuje čokoládová sladkost, jemná krémovost a čistý, elegantní finiš. Skvělá volba pro větší množství kávy bez hořkosti.
Moka konvička: Příprava v moka konvičce zdůrazňuje intenzitu a hloubku chuti.Káva je výrazná, plná, s dominantními tóny tmavé čokolády a kakaa a má příjemně krémovou strukturu.
French Press: French Press umožňuje zachovat přírodní kávové oleje. Výsledkem je plné tělo, sametová textura a výrazná čokoládová vůně. Metoda je doporučena pro osoby, které oceňují intenzitu a přirozený charakter kávy.
Tygielek (Turka): Tradiční metoda vaření poskytuje nejsilnější a nejesenciálnější nálev. Káva z Ugandy v kelímku získává hustou konzistenci, hlubokou chuť hořké čokolády a dlouhé, krémové zakončení.