Schronisko Bukowina -

2X Lesní malinový med 240 ml

Med s jemnou vůní a světle slámovou barvou, připomínající květ maliny. Po krystalizaci má mikrokrystalickou, mastnou strukturu. Charakterizuje se jemnou vůní plodů maliny. Na trhu se můžete setkat s malinovým medem, který neviděl ani med, ani maliny. Má načervenalou barvu a chuť malinového sirupu. Med z lesních malin není ani červený, ani nemá výraznou chuť malin – protože jako každý med se vyrábí z pylu. Červené, ochucené malinové medy jsou velmi často cukr s přídavkem levných malinových sirupů.

Malinový med má vlastnosti:

- Uvolňující a posilující

- Snižuje tlak krve a zlepšuje krevní oběh,

- Působí proti horečce, pocení, zahřívá

- Podává se při anémii a ateroskleróze

Všechny medy z naší nabídky pocházejí z včelína v Lublinském vojvodství. Jsou rozlévány na naši zakázku. Med pochází z jednoho zdroje, se kterým spolupracujeme již řadu let. Nevyprávíme pohádky o horském medu. Na Podhalu, kde jsou nízké teploty a vegetační období rostlin je velmi krátké – medu je velmi málo.

Přirozenou vlastností medu je krystalizace. Med v závislosti na druhu krystalizuje během 3-6 týdnů. Pokud hledáte tekutý, průhledný med, tak takový nemáme. Takový med je obvykle silně přehřátý – díky tomu nekrystalizuje okamžitě, ale ztrácí většinu svých vlastností.

https://www.spizarnia.schroniskosmakow.pl/media/catalog/product//m/i/miod-malina.jpg

Id: 139172