Internetový obchod
M.Pelczar -
M.Pelczar Čokoláda pitná DEZERTOVÁ
Čokoláda dezertní
Balení: kuvertura 200 g
Pravá, hustá, sametová a aromatická čokoláda určená k pití. Ručně vyráběná s maximální pečlivostí z nejkvalitnějších surovin v manufaktuře Miroslava Pelczara – mistra Polský cukráře. Krémová čokoláda s jemnou, vyváženou chutí a ovocnými tóny.
Složení: čokoláda dezertní (kakaová hmota, cukr, kakaový tuk, emulgátor: sójový lecitin, vanilka Bourbon). Kakaová hmota minimálně 53,8 %.
Způsob přípravy
Balení o hmotnosti 200 g vystačí na přípravu přibližně 4 šálků horké čokolády.
Smíchejte 100 ml mléka 3,2 % a 45 ml krémové smetany 30 %.
Vařte mléko se smetanou a soupravu ze zdroje tepla.
Přidejte 50 g čokolády a promíchejte.
Vše vaříme po celou dobu a mícháme, dokud nedosáhneme hladké konzistence a správné hustoty (cca. 60s)
Id: 362523