Internetový obchod
-
Získává se brzy v létě v řeckých lesích v horách ve vysoké nadmořské výšce.
Vyznačuje se tmavou barvou, intenzivní vůní a neobzvláště sladkou chutí, která je hořká, oříšková s výraznými taniny.
Bohatý na minerály, dlouho zůstává tekutý.
Dobře se hodí k zralým sýrům (gorgonzola, pecorino), šunce, prosciutto nebo vepřovému masu.
Vynikající pro masové omáčky, glazury a marinády.
Uchovávejte na chladném a tmavém místě.
Výrobce: Meligyris
Id: 109239