2x Nizozemský sýr Farmcheese Schep Extra Matured venkovský sýr

-

Nizozemský sýr Farmcheese Schep Extra Matured – extra zralý venkovský sýr

Holandský sýr Farmcheese Schep Extra Matured - extra zralý venkovský sýr

Příchuť:

Nizozemský sýr Farmcheese Schep Extra Matured - extra zralý venkovský sýr se vyznačuje intenzivní, výraznou chutí, která je plná, hluboká a mimořádně krémová. Jeho tóny jsou bohaté, jemně pikantní, s jemnými tóny sladkosti a vytvářejí nezapomenutelný chuťový zážitek.

Charakteristika:

Venkovský sýr s charakteristickou a bohatou texturou. Jeho chuť je intenzivní a hluboká, s výraznými tóny krémovosti a jemnými akcenty pikantnosti. Tento sýr je dokonale zralý, což mu dodává bohatost vůně a výjimečnou kvalitu. Vyrábí se na farmě podle tradičních metod zkušenými zemědělci. Vyniká nejen svou výjimečnou chutí, ale také vysokou kvalitou surovin a pečlivou výrobou. Aby bylo možné vyrobit zralý venkovský sýr, musí sýrový sýr zrát po dobu 7 až 8 měsíců. Během tohoto období zrání se část sýrové tekutiny odpaří. A díky tomu se sýr stává poněkud slaným: všechny vůně ve zralém venkovském sýru jsou koncentrovanější než v novém sýru.

Historie:

Nizozemský sýr Farmcheese Schep Extra Matured má své kořeny hluboce zakořeněné v nizozemské sýrařské tradici. Vyrábí se na farmě podle starověkých receptů, které jsou předávány z generace na generaci. Historie tohoto sýra sahá až do doby, kdy výroba sýrů byla klíčovým prvkem venkovského hospodářství v Nizozemsku. První zmínky o výrobě sýrů v Nizozemsku sahají již do 13. století. V šestnáctém století se sýr gouda stal symbolem holandské kuchyně. Sýry gouda se vyráběly na rodinných farmách a mléko pocházelo přímo od krav chovaných na místních pastvinách.

Id: 306911