2X Spižírna Łowicka Mouka z jednozrnky – 5 kg

Mąka Łowicka -

Čerstvá mouka z jednozrnky celozrnná mouka typu 1850 s jemnou strukturou.

Jednozrnka je jednou z nejstarších odrůd pšenice a vyznačuje se lehce oříškovou chutí. Může být cítit v pokrmech, které připravujeme na základě čerstvé celozrnné mouky z jednozrnky. Je to mouka, která se vyrábí v mlýně na loveckou mouku s největší přesností a láskou k tradicím. Je zcela přírodní a neobsahuje žádné zlepšováky ani chemické přísady. Čerstvě mletá mouka je zabalena v vzduchotěsném a prodyšném papírovém sáčku, který umožňuje vhodné skladování. Skvěle se hodí pro pečení domácího pečiva, výrobu koláčů a dezertů a také jako náhrada klasické mouky. Ve 100 gramech výrobku najdeme 1,8 g tuků, 66,1 g sacharidů, 12,5 g bílkovin a 2,9 g vlákniny. Energetická hodnota na 100 g je 343 kcal. Je to opravdu zapomenutá mouka, která by měla prožít své druhé mládí ve vaší kuchyni.

Nutriční hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota: 1469 kJ/343 kcal

Tuk: 1,8 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,6 g

Sacharidy: 66,1 g, z toho cukry: 1,2 g

Bílkoviny: 12,5 g

Vláknina: 2,9 g

Sůl: 0,008 g

Id: 42812