Bezgluten -

Bezlepkový kukuřičný škrob 500 g

Bezlepkový kukuřičný škrob – přírodní složka kuchyně

Kukuřičný škrob je všestranný produkt, který nachází použití v mnoha kulinářských receptech. Její bezlepková formulace z ní dělá skvělou volbu pro osoby s nesnášenlivostí lepku nebo celiakií a zároveň dodává pokrmům lehkou konzistenci a jemnou strukturu. V kuchyni plní roli přírodního zahušťovadla omáček, polévek, krémů nebo dezertů, díky čemuž pokrmy získají dokonalou hladkost a správnou texturu.

Vlastnosti a vlastnosti kukuřičného škrobu Bezlepkový a přírodní – výrobek neobsahuje lepek, což jej činí bezpečným pro osoby s alergiemi a potravinovou intolerancí. Neutrální chuť – neovlivňuje aroma pokrmů a umožňuje zachovat původní chuťové tóny. Snadno rozpustná – rychle a rovnoměrně se kombinuje s dalšími složkami a usnadňuje tak přípravu omáček a krémů. Všestranné použití – skvěle se hodí pro suché i sladké pokrmy, stejně jako pro pečení a vaření. Praktické použití v každodenní kuchyni

Kukuřičný škrob je nenahraditelnou složkou při zahušťování pokrmů, zejména pokud nám záleží na lehké konzistenci bez změny chuti. Osvědčuje se v omáčkách na bázi masa, zeleniny nebo ovoce a dodává jim sametovou hebkost. Pomáhá také při přípravě domácích pudinků, kisel nebo krémů a zdůrazňuje jejich jemnost a hedvábnost. Lze ji použít jako náhradu mouky v některých pečivech, díky čemuž pečivo získává lehkost a měkkost. Je také třeba mít na paměti, že je ceněna v kuchyních lidí, kteří dbají o bezlepkovou dietu nebo redukci sacharidů.

Kukuřičný škrob je produkt, který usnadňuje experimentování s texturou a konzistencí pokrmů a přitom zůstává chuťově neutrální. Její praktické vlastnosti a čisté, bezlepkové složení z ní dělají základ mnoha kulinářských využití, a to jak v každodenních, tak i sofistikovanějších receptech.

Nutriční hodnoty:

V 100 g:

Energetická hodnota: 1505 kJ / 354 kcal

Tuk: 0,1 g

z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g

Sacharidy: 88 g

z toho cukry 0 g

Bílkoviny 0,3 g

Sůl 0,03 g

Způsob přípravy a skladování:

Skladování na suchých a chladných místech. Polotovar pro pečení např. chleba.

Upozornění a další informace:

Nevhodné pro děti mladší 3 let.

Id: 382579