Internetový obchod
La Bio Idea -
Orzo (také známý jako Risoni) je malý, vysušený těstoviny tvarem připomínající zrnka rýže. Podle Italů vypadají zrna jako JEČMEN. Z tohoto důvodu se produkt nazývá Orzo, což znamená JEČMEN v italštině. Na Sicílii, v místě původu Orzo, lidé používají tyto těstoviny především jako přísadu do polévek. Existuje však ještě mnoho dalších způsobů, jak ho připravit, například s rajčatovou omáčkou nebo pestem, a také jako pilaf se zeleninou. Skvěle se hodí pro rychlé rizoto zvané orzotto.
ZPŮSOB PŘÍPRAVY
Převařte vodu se solí. Nasypte těstoviny a vařte 7 minut.
Nutriční hodnota na 100 g výrobku
Složení
mouka z tvrdé PŠENICE*, sůl (*certifikovaná ekologická složka)
Podmínky skladování
Uchovávejte na suchém a chladném místě.
Id: 19090