3x M.Pelczar Dezerty světa Perník

-

Dezerty světa: PERNÍK

Hořká čokoláda s medem, mandlemi, pomerančovou kůrou a kořením

Balení: tabulka 50 g

Tmavá čokoláda s přídavkem medu, mandlí, pomerančové kůry a koření, vyráběná ručně s maximální pečlivostí z nejkvalitnějších surovin v manufaktuře Miroslava Pelczara – mistra Polský cukráře.

Kompozice je inspirována perníkem. Jedná se o tvrdé tmavě hnědé těsto s přídavkem medu a koření: skořice, zázvoru, hřebíčku koriandru, kardamomu, muškátového oříšku, anýzu a anglického pepře. Perníky se obvykle vyskytují ve formě menších i větších sušenek, často polévaných po povrchu čokoládou, bakaliemi a uvnitř překládaných marmeládou, ořechovou hmotou nebo marcipánem. Pečou se také větší bloky perníku, obvykle překládané vrstvami marmelád.

Čokoláda může být originálním dárkem pro každého milovníka sladkostí.

Složení: hořká čokoláda (kakaová hmota,cukr,přírodní kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátor:sójový lecitin, vanilka Bourbon),kakaová hmota minimálně 70,4%, čokoláda medová (cukr),kakaový tuk, mléko plné v prášku,kakaová hmota, med v prášku 1,5 %, emulgátor:sójový lecitin, vanilka Bourbon),kakaová hmota minimálně 32,8 %, mandle pražené 5 %,pomerančová kůra 3%, koření 1%.

Id: 362527