Krokus -

3x Zavařenina Malinová 320 g - Krokus

SLOŽKY

maliny, cukr, glukózový sirup (4 %) – zabraňují vzniku cukrové hmoty.

POPIS

Vyrobeno bylo z 54 g ovoce na 100 g výrobku.

Plody malin jsou velmi jemné, proto ve sklenici s malinovou konfiturou najdete kousky ovoce, které s sirupem tvoří homogenní celek. Vysoký obsah cukru umožňuje extrahovat výraznou malinovou barvu a přirozenou vůni ovoce. Cukr dodává konfituře krásnou skelnou barvu a zabraňuje zkažení obsahu sklenice. Díky tomu lze otevřenou zavařenina dlouho skladovat. Trocha glukózového sirupu chrání džemy před cukrováním. Podle rady z kuchařky Marie Ochorowiczové Monatové z počátku dvacátého století přidáváme do konfitur trochu tohoto sirupu.

Konfituru můžeme podávat jako přísadu do pečiva, tvarohu, jogurtů, kaší, pudinků, palačinek, placiček, rašelinišť, omelet, zmrzliny. Dobře funguje ve všech typech pečiva, protože neobsahuje želírující látky, které se rozpadají pod vlivem vysoké teploty a tím uvolňují vodu. Proto ji lze použít jako náplň do křehkých, francouzských a kynutých koláčů.

Zavařenina zavařenina:

- jednotná struktura vhodná pro mazání

- výrazná sladká chuť

- intenzivní malinová barva

Pasterizovaný výrobek

VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g

Energetická hodnota: 1166 kJ/274 kcal

Tuk: 0 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g

Sacharidy: 68 g

z toho cukry: 62 g

Bílkoviny: 0,6 g

Sůl: 0 g

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ

Uchovávejte na suchém a chladném místě, po otevření uchovávejte v chladničce.

Id: 324503