Biolife -

Směs na žitný chléb BIO 500 g

• Výrobce: Bio Life
• Č.: 5901785342727
• Čistá hmotnost (g): 500
• Veganský: ano
• Vegetariánský: ano

SLOŽKY

ŽITNÁ mouka chlebová*, ŽITNÁ mouka jednorázová*, ŽITNÝ kvásek*, kvasnice*, sůl. (*certifikovaná ekologická složka)

POPIS

V balení je sáček s bio kvasinkami.

ZPŮSOB PŘÍPRAVY

1. Do misky nasypte 500 g směsi na pečení chleba spolu s droždím, které je uvnitř sáčku, a poté přilijte 350 ml vlažné vody (o teplotě přibližně 36 °C) a důkladně promíchejte.

2. Vyložte formu na pečení pečícím papírem nebo ji namažte olejem.

3. Smíchanou hmotu přeložte do formy a přikryjte utěrkou na vykynutí (asi na 2 hodiny do zdvojnásobení objemu).

4. Vložte formu do trouby předehřáté na teplotu 230 °C, kamna 15 minut na spodním topném tělese, poté nastavte teplotu na 200 °C, změňte ohřev na nahoru a dolů a kamna ještě asi 25 minut, dokud nevznikne hnědá kůrka.

VÝŽIVOVÁ HODNOTA V 100 g

Energetická hodnota: 1323 kJ/316 kcal

Tuk: 1,8 g

z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g

Sacharidy: 67,7 g

z toho cukry: 1,2 g

Bílkoviny: 7,3 g

Sůl: 2,0 g

ALERGENNÍ INFORMACE

Může obsahovat SEZAM, SÓJU, ořechy.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ

Uchovávejte na suchém a chladném místě.