Spice Tree -

Spice Tree Kokosová mouka 1 kg, kvalita PREMIUM

Kokosová mouka je prášek získaný z

z dužiny kokosového ořechu,

Charakterizuje se lehkou dochutí a vůní kokosu,

ale není sladká, proto ji lze úspěšně použít

nahradit jiné druhy mouky.

Kokosovou moukou lze použít jako náhradu za jinou obilnou mouku pro:

koláče, palačinky nebo zahušťování pokrmů.

Je však třeba si to pamatovat!

že kokosová mouka se kombinuje s produkty v úplně jiném poměru

než tradiční pšeničné mouky.

Ekvivalentem 1 sklenice pšeničné mouky je 1/3 sklenice kokosové mouky.

Do pečiva z 1/2 sklenice kokosové mouky přidejte 1-3 vejce.

Přitom je třeba mít na paměti, že:

1 lžíce mletého lněného semínka v kombinaci s 3 lžícemi vody je náhradou za 1 vejce.

Vyměnil jsem vejce, takže bych mohl použít i javorový sirup a med.

Kokosová mouka vyžaduje použití dvojnásobného množství tekutiny –

např. pokud se do palačinek z pšeničné mouky přidá sklenice mléka,

Do palačinek z kokosové mouky je třeba přidat 2 sklenice.

Nutriční hodnoty na 100 g

energetická hodnota: 1742 KJ/419 palců

tuk: 21,3 g

- z toho

nasycené mastné kyseliny: 19,7 g

sacharidy: 28,5 g

- včetně

cukr: 8 g

vláknina: 24,9 g

bílkoviny: 15,9 g

sůl: 0,15 g

Složení: Kokosová mouka 100%

Čistá hmotnost: 1 kg

Země původu: Indonésie

Distributor: Wibial

Uchovávejte na suchém a chladném místě.

Zařízení vede konfekce výrobků obsahujících lepek.

Produkt může obsahovat alergeny typu: lepek, ořechy,

sezam, celer, sója, oxid siřičitý, hořčice.

Id: 359594