5 x Asian Home Gourmet pasta na kantonské smažené těstovinyChow Mein 50 g

-

Pasta pro přípravu čínských smažených těstovin Chow Mein. Jedná se o lahodnou a zdravou verzi nudle stir-fry, která se skládá z dlouhých vaječných těstovin, zeleniny, masa nebo mořských plodů. Jídlo je ochuceno hustou omáčkou na bázi sójové omáčky s přídavkem šalotky a česneku, které mu dodávají bohatou chuť a lákavou vůni. Chow Mein v kantonštině vyniká křupavou konzistencí těstovin, díky čemuž se jídlo zdá být mnohem lehčí než jeho měkké a vlhké protějšky.

Chow Mein za 8 minut

(pro 4 osoby)

Složení:

1 sáček pasty na Chow Mein

3 lžíce rostlinného oleje

200 g suchých vaječných těstovin (připravte podle návodu na obalu výrobce)

200 g nakrájeného masa nebo mořských plodů (krevety). kalamáry)

100 g strouhaného zelí a mrkve

doplňky k přibírání, např. bambusové výhonky, nakrájená šalotka nebo pažitka, tenká nakrájená chilli paprička

Způsob přípravy:

V woku, na středním ohni, zahříváme olej.

Do ohřáté nádoby vložíme maso a směs zeleniny. Smažíme metodou stir-fry po dobu 3 minut.

Přidáme těstoviny a obsah sáčku. Všechny ingredience důkladně promícháme a smažíme ještě dalších 5 minut nebo dokud nedosáhneme požadované konzistence.

Podáváme horké, posypané oblíbenými přísadami. Chutného! :)

Země původu: Thajsko

Id: 52533