Internetový obchod
-
Lahodná, koncentrovaná pasta pro snadnou přípravu slavného thajského jídla Pad Thai. Pečlivě vybraná kompozice koření dodá pokrmu autentickou chuť a vůni a pomůže dosáhnout správné konzistence těstovin. Pad Thai je jedinečné, výrazně orientální jídlo, které kombinuje vynikající osmažené těstoviny, osvěžující klíčky fazolí, mořské plody, tofu nebo maso a křehkou posypku z arašídů. S pomocí pasty Asian Home Gourmet je připravíte během několika okamžiků!
Pad Thai (pro 3 osoby)
Složení:
1 sáček pasty na Pad Thai
3 polévkové lžíce rostlinného oleje
250 g oloupaných krevet
1 rozšlehané vejce
120 g suchých rýžových/sójových těstovin vermicelli
50 g čerstvých fazolových klíčků
2 polévkové lžíce drcených arašídů
částice limetky
jemně nakrájená pažitka nebo jarní cibulka
volitelně podle chuti: špetka cukru a omáčka
Způsob přípravy:
V woku nebo pánvi s nepřilnavým povrchem zahříváme olej na velkém ohni. Na horký tuk vložíme krevety a osmažíme je po dobu 1 minuty metodou stir-fry. Poté přidáme rozšlehané vejce a zamícháme, smažíme další minutu.
Do pánve naneseme vybrané těstoviny, obsah sáčku s kořenící pastou a (volitelně) špetku cukru a lžičku nebo dvě rybí omáčky. Smažíme 2-3 minuty metodou stir-fry, dokud pasta dobře nepokryje složky a mírně nevyschne.
Přidáme klíčky fazolí a vše osmažíme ještě 1 minutu. Sestavíme pánev z ohně a přidáme drcené oříšky. Po zmatení je Pad Thai připraven k podávání. Servírujeme horké s částečkou limetky, hojně posypané pažitkou nebo jiným příkrmem. Chutného!
Uchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před slunečním zářením.
Spotřebujte ihned po otevření.
Země původu: Thajsko
Id: 52541