Internetový obchod
Spiżarenka -
Bobkový list – 50 g Spiżarenka
Bobkový list je jedním z těch koření, které po staletí zaujímá čestné místo v kuchyni i v domácí lékárničce. Jeho charakteristické aroma obohacuje pokrmy a dodává jim hloubku a výraznost, ale to není vše. Bobkový list od firmy Spižarenka je 100% přírodní produkt – bez zbytečných přísad, umělých konzervantů a zvýrazňovačů chuti. Pěstuje se v přírodních podmínkách, sklízí se ručně a poté je pečlivě sušen, zachovává si všechny své kulinářské a zdraví prospěšné vlastnosti.
V naší dílně klademe důraz na kvalitu a tradici, proto nabízíme listy, které nejen krásně voní, ale jsou také plné cenných složek. Je to koření, které by měl mít ve své kuchyni každý, kdo oceňuje přirozené, zdravé a vědomé vaření.
Složení: bobkový list.
Výživová hodnota (na 100 g výrobku):
Energetická hodnota: 1210 kJ / 323 kcal
Tuk: 7,99 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,0 g
Sacharidy: 74,7 g
z toho cukry: 0 g
Vláknina: 25,4 g
Bílkoviny: 7,40 g
Sůl: 0,06 g
Čistá hmotnost: 50 g
Produkt může obsahovat (na území závodu jsou přítomny): sbory obsahující lepek, arašídy, sóju, ořechy, hořčici a sezamová semínka.
Uchovávejte uzavřené na suchém a stinném místě.
Bobkový List – Vlastnosti a bohatství přírody
✔ Silně aromatická – intenzivní, hluboká vůně obohacuje chuť každého pokrmu.
✔ Přírodní konzervant – prodlužuje čerstvost pokrmů, podporuje trávení těžších jídel.
✔ Zdroj antioxidantů – obsahuje polyfenoly, které podporují tělo v boji proti volným radikálům.
✔ Antibakteriální a protizánětlivý – pomáhá udržovat zdraví a vitalitu.
Bobkový list není jen koření – je to přirozená podpora zdraví. Díky vysokému obsahu esenciálních olejů působí antisepticky, zmírňuje nadýmání, podporuje trávení a může přispívat ke zlepšení imunity. Je to ideální volba pro lidi, kteří chtějí obohatit svou stravu o přírodní složky, které podporují organismus v každodenním fungování.
Bobkový List – Pozitivní vliv na organismus
1. Podporuje trávicí systém – pomáhá při trávení mastných a těžko stravitelných pokrmů, zmírňuje nadýmání.
2. Působí antibakteriálně – přirozeně podporuje odolnost organismu.
3. Bohatý na minerální látky – obsahuje vápník, hořčík a mangan, které jsou nezbytné pro správné fungování organismu.
4. Přírodní antioxidant – pomáhá v boji proti oxidačnímu stresu, který urychluje procesy stárnutí organismu.
5. Může mít vliv na hladinu cukru – studie naznačují, že bobkový list může mít příznivý vliv na stabilizaci hladiny cukru v krvi.
Není to jen koření, ale také součást zdravého životního stylu, který stojí za to zařadit do každodenního jídelníčku.
Bobkový List – Použití, Použití a TIPy
Bobkový list je všestranná koření, která se hodí do každé kuchyně. Skvěle se kombinuje s masovými pokrmy, polévkami, omáčkami a marinádami. Můžete ho využít mnoha způsoby:
✔ Do klasických polévek – vývaru, rajčata, hrachovky, boršče.
✔ K dušenému masu – skvěle se hodí k hovězímu, vepřovému a drůbežímu masu.
✔ Pro marinády a siláže – obohacuje chuť a přirozeně konzervuje.
✔ Pro nálevy – stačí zalít horkou vodou a získáte zdravý nálev podporující trávení.
✔ Jako přísada do omáček a gulášů – zvyšuje chuť a dodává hloubku aroma.
TIP: Abyste získali plné aroma, před přidáním do pokrmu lehce rozdrťte bobkový list nebo jej rozetřete v dlaních – uvolní se pak více esenciálních olejů.
Historie a geneze Laurového listu
Bobkový list byl známý již ve starověku. V řecké mytologii byl vavřínový věnec symbolem vítězství a moudrosti. V římských dobách bylo toto koření považováno za posvátné a používáno jak v kuchyni, tak v medicíně. Ve středověku se bobkové listy používaly k ochraně před nemocemi a věřilo se, že jejich aroma zahání zlé duchy.
Dnes je bobkový list neodmyslitelnou součástí evropské, asijské a středomořské kuchyně, která se přidává do pokrmů nejen pro chuť, ale také pro zdraví.
Bobkový List – Navrhované způsoby podávání
✔ Klasický doplněk k vývaru – stačí vložit 2-3 listy do vařícího odvaru.
✔ Aromatická marináda na maso – přidejte do směsi koření s česnekem, pepřem a vinným octem.
✔ Čaj z bobkových listů – 2 listy zalijte horkou vodou a vařte 10 minut.
✔ Přísada do domácích paštik – bobkový list podtrhne chuť a vůni masa.
✔ Ve vegetariánské kuchyni se skvěle kombinuje s čočkou, cizrnou a luštěninami.
Praktické balení – Doypacková taška se zipem
Pro zachování čerstvosti a vůně náš bobkový list balíme do pohodlné, opakovaně použitelné sáčky typu doypack se zipem. Díky tomu:
✔ Chráníte výrobek před světlem a vlhkostí.
✔ Koření si zachovává plnou vůni po delší dobu.
✔ Estetické a konzistentní balení se hodí do každé kuchyně.
Je to ideální řešení pro ty, kteří oceňují pořádek v kuchyni a pohodlí při