5 x MIGOgroup, Kmínové zrno, přírodní – 500 g – MIGOgroup

MIGOgroup -

Kmín jsou nenápadná hnědá semínka se specifickou chutí a vůní – lehce kořeněná. Kmín má charakteristickou, příjemnou vůni, která dodává pokrmům intenzivní chuť. Skvěle se hodí k pokrmům, které nevyžadují vaření, např. saláty a sýry. Jedná se o přísadu do pečiva, jako jsou rohlíky, chleby a tyčinky. Kmínem se také ochucují marinády, vepřové maso, skopové maso a drůbež.

Přídavek kmínu má také blahodárné účinky při konzumaci tučných a těžko stravitelných pokrmů (do pokrmů z fazolí, vařeného zelí, kysaného zelí) – přidávání kmínu do potravin působí protikřečově, odstraňuje pocit nadýmání a zlepšuje trávení a chuť k jídlu.

Id: 173571