Internetový obchod
Winoszarnia -
Provensálské byliny jsou harmonickou kompozicí, která se vyznačuje příjemnou vůní a také vysokými kulinářskými a zdravotními vlastnostmi. Každá ze složek provensálských bylin se vyznačuje jedinečnými vlastnostmi: oregano, tymián a saturejka zaručují lehce nahořklou notu, rozmarýn je borovicový, zatímco bazalka a majoránka mají jedinečný závan svěžesti. Provensálské bylinky se skvěle hodí pro všechna masa, ryby, polévky a saláty a dělají tak z jídla opravdovou radost.
Parametry:
Země původu: Egypt
Konzistence: sypká
Složení: oregano, bazalka, tymián, saturejka, estragon, rozmarýn
Barva: světle zelená až šedozelená
Chuť a vůně:vsprávné, bez cizích pachů a chutí
Podmínky skladování: suché prostory, relativní vlhkost do 75 %, maximální teplota 25 °C
Balení: sáček typu DOYPACK se strunovým uzávěrem
Vzhled: Sušené oregano je k dispozici ve formě malých, tenkých listů obvykle zelené barvy, i když může mít také stříbřité nebo šedé odstíny.
Aroma: Sušené oregano má intenzivní a charakteristickou vůni, která je obvykle popisována jako směs vůní čerstvé máty, byliny, citrusů a lehce pikantních tónů.
Chuť: Chuť sušeného oregana je výrazná a bylinná, často s citrusovými tóny a lehkou pikantní dochutí. Jedná se o koření, proto je třeba ho používat s mírou.
Použití: Sušené oregano je všestranné koření, které lze přidávat do mnoha pokrmů. Je nepostradatelnou součástí mnoha italských pokrmů, jako je pizza, boloňské špagety a pokrmy s rajčaty. Oregano se skvěle hodí také k grilovanému masu, rybám, salátům, polévkám a dokonce i pečené zelenině. Je nenahraditelný v mnoha směsích koření, jako je například směs provensálských bylin.
Sušené oregáno je nejen chutným koření, ale také důležitou složkou mnoha kuchyní světa. Díky své výrazné chuti a vůni se skvěle hodí k zdůraznění chuti pokrmů a dodává jim charakteristický středomořský půvab.
Id: 181098