Internetový obchod
Krakus -
6 x 300 g KRAKUS prémiová šunka konzerva KARTON
VZHLED POVRCHU: Formovaný blok konzervy, který odpovídá tvaru použitého obalu – s hladkými a rovnými povrchy, obklopený malým množstvím želé.
KONZISTENCE: Blok je poměrně těsný, želé – stálo při teplotě. 15ºC, polotekutá při teplotě 18ºC. Dobrá vazba.
VZHLED NA PRŮŘEZU: Barva bloku je růžová až tmavě růžová, želé je slámové, čiré. Barva na průřezu: vázací hmota – růžová, kousky masa – růžová až tmavě růžová. Hrubě rozdrcené složky jsou jasně viditelné na průřezu.
PROFIL CHUTI A VŮNĚ: Chuť typická pro sterilizovanou konzervu vyrobenou z pečeného, libového vepřového masa. Cítit sůl.
Složení: vepřové maso 83% (včetně vepřového masa ze šunky 79%), voda, sůl, modifikovaný škrob, stabilizátory: e451, e452, pepř, antioxidant: e301, konzervační látka: e250.