Internetový obchod
Caffe Vergnano -
---------------------------------------------
Směs nejdokonalejších zrn druhu Arabica (85 %), která dodávají kávě sladkost a jemnou ovocnou dochuť, s malou příměsí vysoce kvalitní Robusty, která je zodpovědná za správnou sílu kávy a nádhernou, hrubou cremu postavenou na šálku vynikajícího espressa.
---------------------------------------------
☕ Země pražírny: Itálie
☕ Složení: Arabica 85% / Robusta 15%
☕ Stupeň hoření: 8/10
☕ Obsah kofeinu: 5/10
ITALSKÁ KÁVA JE IDEÁLNÍ PRO ESPRESSO
---------------------------------------------
Plný a aromatický mix zrn získaný díky správné rovnováze odrůd Arabiky a Robusty. Ovocná chuť se zde harmonicky snoubí s tóny čokolády, karamelu a zralého ovoce a dodává kávě plnou chuť a perfektní tělo.
Speciální balení s vnitřní ochrannou atmosférou zajišťuje, že si produkt zachovává výjimečnou čerstvost a zároveň prodlužuje dobu trvanlivosti.
Zrnitá kompozice Vergnano Espresso je velmi univerzální, takže z ní lze úspěšně připravit nejen dokonalé espresso, ale také vynikající cappuccino a latte.
Po uskutečnění transakce získáte jedinečný dárek zdarma – neomezený přístup k videopříručce „Jakou kávu si vybrat do kávovaru? ".
Odkaz na videoknihu vám zašleme v poobchodním e-mailu.
☕srovnání odrůd Arabica a Robusta /kyselost, hořkost, aromata atd/
☕charakteristiku stupňů pražení a jejich vliv na chuť
☕doporučení kávy pro různé typy kávovarů
Stojí za to testovat různé zrna a odrůdy – s videoknihou Sklep Káva snadno najdete svou oblíbenou chuť a tóny tóny.
Taková je naše vize a takové jsou naše hodnoty: rituál sdílení a vychutnávání kávy patří všem lidem.
Tradice, vášeň a péče o nejvyšší kvalitu výrobků již po čtyři generace charakterizují piemonskou pražírnu Caffe Vergnano, jejíž dlouhá a bohatá historie sahá až do roku 1882.
Více než 140 let zkušeností s výběrem nejrozmanitějších kávových zrn a jejich pečlivým vypalováním s rozdělením na jednotlivé druhy zaručuje,že každá šálek kávy připravený na základě kompozic pocházejících z naší italské pražírny Caffe Vergnano se bude vyznačovat bezkonkurenční chutí a jedinečnou vůní.
Každý den meleme, pražíme, ochutnáváme a testujeme naši kávu. Tak vznikají vynikající receptury, využívající tradiční techniky zděděné od našich předků.
Od počátku existence v malé pražírně kávy založené společností Domenico Vergnano v Chieri kultivujeme tradici a vyrábíme naši kávu metodou pomalého pražení. Je to autentický proces, který chrání bohatství každého jednotlivého kávového zrna. Proto ho respektujeme již více než 140 let.
Pražení je nejjemnější fází procesu výroby kávy. Pro dosažení dokonalé rovnováhy mezi vůní a intenzitou musí být kávová zrna vypálena k dokonalosti a pamatovat na to, že se liší tvarem a velikostí. Toho je dosaženo pomalým pražení, tradiční metodou, která zaručuje rovnoměrné propečení zrn.
Jsme odjakživa velmi citliví na otázky životního prostředí. Proto jsme po rozsáhlém výzkumu zavedli průlomové, biologicky rozložitelné kapsle s kávou.
ALE TO NENÍ VŠECHNO!
Z našich obalů na kávu jsme odstranili nepotřebný hliník, takže je lze třídit jako plastový odpad.