Internetový obchod
MIGOgroup -
Hořčice černá má hořkou chuť a semena bez zápachu. Hořčičná semínka našla své použití minimálně v kuchyni pro výrobu hořčice a v přírodní medicíně jako léčivý prostředek, zejména v zemích Blízkého východu a Indii.
Hořčice černá se používá především k podávání omáček a dresinků. Používá se také k ochucení okurek a různých zeleniny v octu, silážích, hořčici, klobásách, uzeninách, mase a rybách. Díky baktericidním vlastnostem hořčičná semena prodlužují trvanlivost produktů.
Id: 173582