Internetový obchod
Palce Lizać -
Zázvor v mleté verzi je rostlina známá po celém světě. Největší množství z nich se používá v asijské kuchyni. Koření má specifickou, silnou vůni s jemným nádechem sladkosti, zatímco v chuti je hořké a pálivé. Všechny tyto vlastnosti vděčí velkému množství esenciálních olejů, tj. citral, zingeron a gingerol.
Podle ájurvédské medicíny je zázvor přírodním lékem, který se doporučuje zejména při přejídání nebo k posílení imunity.
Jak používat zázvor?
Zázvor je základem orientální a asijské kuchyně. Dokonale zdůrazňuje chuť a vůni exotických pokrmů. Koření je ideální pro maso typu drůbež, telecí a vepřové maso, stejně jako pro ryby nebo orientální saláty.
Zázvor je také hlavní složkou kořenících bylinných čajů s hřejivým účinkem. Kromě toho je vhodné koření přidávat do sushi, dobře se kombinuje s vařenou mrkví, lososem v thajském stylu, kuřecím masem se sezamem, dýňovou polévkou nebo thajskou polévkou.
Složení
100% zázvor
Dodatkové informace
Uchovávejte při pokojové teplotě v dobře uzavřené sklenici.
Kapacita: 10 g
Id: 52158