6x 300 g Krakus konzerva plec Karton

Krakus -

6x 300 g KRAKUS konzerva plec KARTON

Vnější vzhled – blok s hladkými a rovnými povrchy obklopený želé, přípustné malé množství taveného tuku.

Vzhled na průřezu – Barva masového bloku je růžová až tmavě růžová. Barva taveného tuku bílá, želé slámové, přípustné zakalení. Většina složek je rozdrcena na Ø 24 mm, což je vidět na průřezu.

Konzistence – blok je těsná, želé stálo při teplotě. 15ºC, polotekutá při teplotě 18ºC.

Chuť a vůně – vhodné pro sterilovanou konzervu z vepřového masa, cítitelná je i přídavek pepře.

Složení: vepřové maso z lopatky (81 %), voda, vepřové škvarky, syrovátkový koncentrát proteinu, sůl, pepř, antioxidant: e301, konzervační látka: e250.