6x Mix B – Bread Mix – bezlepková směs na pečení chleba Schär

Schar -

6x Mix B - Bread Mix - bezlepková směs na pečení chleba

Schär

Jednoduchá a dobrá. Z této směsi mouky lze snadno připravovat chléb a kynuté koláče, aniž byste se vzdali dobré chuti. Je vhodný také pro automaty na pečení chleba.

Výrobek neobsahuje lepek, pšenici, laktózu, mléko a vejce.

Ingredience:

Kukuřičný škrob, rýžová mouka, rostlinná vláknina (psyllium, bambus), celozrnná rýžová mouka (3,8 %), čočková mouka (3,6 %), dextróza, zahušťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza, sůl.

Způsob přípravy:

Recept na formovaný chléb:Složení: 500 g směsi Mix B, 10 g sušeného droždí nebo 15 g čerstvého droždí, 100 g margarínu, 3 vejce, 300 ml vlažné vody, špetka soli.Způsob výroby: mouku a droždí dobře promíchejte v misce. Přidejte zbývající ingredience a vypracujte hladké těsto. Těsto naneste do namaštěné a moukou posypané formy a poté povrch vyhlaďte. Odložte na teplé místo pro zdvojnásobení objemu. Formu vložte do předehřáté trouby a kamna přibližně 50 minut při teplotě 200 °C.

Tabulka nutričních hodnot

Výživová hodnota v 100 g výrobku:

• Energetická hodnota v 100 g výrobku: 344 kcal / 1 459 kJ
• Tuk: 0,6 g
• z toho nasycené kyseliny: 0,1 g
• Sacharidy: 80 g
• z toho cukry: 2,8 g
• Vláknina: 5,3 g
• Bílkoviny: 2,5 g
• Sůl: 0,76 g

Informace o alergenech:

Produkt může obsahovat stopy sóji. Neobsahuje laktózu. Bez pšenice.

Země výroby:

Itálie