Internetový obchod
De Cecco -
Pasta Těstoviny Spaghetti Spaghettoni Quadrati n. 413
POMALÉ SUŠENÍ
V roce 1889 vynalezl Filipp De Cecco první systém pomalého sušení při nízkých teplotách.
Stále používáme stejnou metodu, abychom lépe zachovali chutě a vůně pšenice a přirozenou barvu naší mouky pro dosažení nejkvalitnějšího těstovinového původu.
NEJLEPŠÍ ZRNA DURUM
Vybíráme nejlepší italskou pšenici durum z hlediska kvality lepku, plnohodnotnosti, obsahu bílkovin a organoleptických vlastností, abychom i přes variabilitu pěstování neustále zaručovali těstoviny žvýkací chuť a intenzivní chuť.
STUDENÁ HORSKÁ VODA
Mícháme pouze s studenou horskou vodou Maiella o teplotě nižší než 15 °C, abychom zajistili vynikající odolnost proti vaření.
Skvěle se kombinuje s máslovými, masovými a rybími omáčkami, skvěle se hodí k ragu ala bolognese nebo carbonarry.
Složení: Semola mouka, voda.
Země původu: Itálie