7 x MIGOgroup, Jalovec Grys – 100 g – MIGOgroup

MIGOgroup -

Jalovec grys extrahuje chuťové vlastnosti masa, dodává charakteristickou lesní vůni a sladko-ostře-hořkou dochuť. Sušené ovoce jalovce se přidávají do kysaných rostlin a marinád; skvěle ladí se zvěřinou, paštikami, bigosem a zelím. Používá se s masem, které dodává specifický zápach zejména grilovaným pokrmům (přidává se jak do uhlí, tak přímo do masa). Kromě toho se používá k výrobě vodek a likérů.

Id: 173568