7X Caputo Italská mouka Pasticeria pro sladké pečivo 1 kg

Caputo -

Caputo Pasticceria je mouka italské firmy Caputo, která vyrábí nejlepší mouky na světě. Pasticceria je italská mouka z Neapole z vybraných odrůd pšenice. Mouka je určena pro sladké a křehké koláče. Výběr vhodných druhů pšenice a způsob mletí zrna činí těsto zcela odlišným. Je jemné, měkké a především krásně voní. Dobré těsto na této mouce vzniká tehdy, když se zkombinuje s pravým máslem a ne s rostlinnými tuky neboli margaríny. Italové nic takového v pečivu neuznávají.

Caputo Pasticceria 1 kg dovážíme přímo z Itálie. Produkt má dlouhou, mnohaměsíční trvanlivost. Italská mouka na sladké pečivo je balena do papírového, zalepeného sáčku, který umožňuje výrobku dýchat. Obsah lepku neboli bílkovin v této mouce je 11 procent.

Id: 43360