Cock -

Rýžová mouka lepkavá 400 g bezlepková - Cock Brand

Rýžová mouka lepkavá – mouka vyrobená z jemně mletých zrn bílé a hnědé lepivé rýže. Kleista, běžně nazývaná sladká, nese v Japonsku název mochiko. Používá se mimo jiné k výrobě dezertů, včetně slavných kulatých sušenek mochi s náplní anko a zalitých sladkým sójovým sirupem dango. Představuje velmi dobrou náhradu pšeničné mouky pro osoby s nesnášenlivostí lepku. Rýžová mouka je vhodná k pečení i k zahušťování omáček. Je důležitou součástí kuchyně asijských zemí.

Země původu: Thajsko

Id: 53142