8 x Koření Chicken Masala 50 g Sindibad

-

Butter Chicken 50g | Sindibad

Butter Chicken je jedním z nejznámějších a nejoblíbenějších kari na světě a přitom je překvapivě jednoduché na přípravu!

Toto jídlo je zároveň jemné, krémové a aromatické, díky čemuž si získalo srdce milovníků indické kuchyně po celém světě.

S směsí koření od Sindibad Spices během několika okamžiků vykouzlíte lahodnou, hedvábnou omáčka kari plnou hloubky chuti.

Ačkoliv se klasicky podává s kuřecím masem, Butter Chicken se skvěle hodí i pro vegetariánskou verzi, např. s dýní, mrkví, květákem nebo dokonce bramborami.

Zkombinujte naše aromatické koření s kokosovým krémem, máslem a rajčatovým koncentrátem a vytvořte bohaté, dokonale vyvážené jídlo, které je hodné samotného maharadži!

Recept na indické kuřecí máslo:

Složení:

filé (nakrájený na kousky)

koření Butter Chicken Sindibad

přírodní jogurt

mleté chilli (podle chuti)

citronová šťáva

sůl

cibule (jemně nakrájená)

máslo

rozmixované rajčata (nebo rajčatová passata)

čerstvý koriandr pro dekoraci

olej na smažení

✔ Připravte si marinádu:

V misce spojte:

sůl,

mleté chilli,

lžičku citronové šťávy,

přírodní jogurt,

koření Butter Chicken od Sindibad.

✔ Namarinujte maso:

Vložte kousky kuřecího masa do marinády, důkladně promíchejte a nechte v chladničce alespoň 1 hodinu (čím déle, tím lépe).

Smažte cibuli:

Na rozpáleném oleji zeskřípněte cibuli, dokud se nezčervená a nezíská zlatou barvu.

✔ Přidejte kuře:

Vhoďte nakládané kousky kuřecího masa a smažte, dokud maso nezmění barvu ze všech stran.

✔ Přidejte omáčka:

Na pánev vložte zbytek marinády, máslo, rozmixované rajčata (nebo passatu). Smíchejte a duste pod pokličkou asi po dobu 20 minut, dokud omáčka nezhoustne a maso změkne.

✔ Povrchová úprava:

Podle chuti dochuťte pepřem, solí nebo špetkou cukru, pokud je omáčka příliš kyselá.

✔ Použití:

Čokoládový Posyp čerstvými lístky koriandru a podávejte s rýží basmati nebo indickým chlebem naan.

Složení: koriandr,chilli, cibule,skořice, kurkuma, římský kmín, granulovaný česnek,pepř,sůl, zázvor,hřebíček,kardamom, muškátový oříšek, anýz.

Hmotnost: 50 g

Země původu: Polsko

Informace o alergenech:

Vzhledem k použití v areálu závodu, hořčice, celeru, pšenice (lepek), ořechů, mandlí, sezamu, sóji mohou výrobky obsahovat stopové množství.

Koření Sindibad uzavřené v vzduchotěsných obalech si zachovává to nejcennější – úžasnou vůni a chuťové vlastnosti.

Každý sáček je zárukou čerstvosti a jedinečného aroma. Koření Sindibad doplní chuť a obohatí všechny pokrmy, zavařeniny a nápoje.

Id: 374500