8 x Vinosárna Pepř černý kladívkový 100 g

-

Pepř černý s kladívkovou houbičkou

Pepř černý kladívkový (hlodavec) – je plodem rostliny rodu pepřovníkovitých. Pepř jsou sušené, nezralé bobule. Zrna jsou vrásčitá a kulovitá, mají asi 5 mm v průměru Druhy Malabar a Tellicherry jsou díky své velikosti a zralosti považovány za nejlepší odrůdy. Pouze 10 % z největších zrn patří do pepře Tellicherry. Černý pepř je chuťově nejsilnější.

Parametry:

Země původu: Vietnam

Barva: hnědošedá nebo tmavě šedá až šedohnědá

Konzistence: hlodavec

Vůně: aromatická, kořeněná, silná, bez cizích pachů

Podmínky skladování: suché prostory, relativní vlhkost do 75 %, maximální teplota 25 °C, ochrana před světlem

Obal: průhledná taška typu DOYPACK s uzávěrem na zip

Id: 379274