Internetový obchod
Gellwe -
3 minuty
bez vaření
Přeji vám hodně chuti, polská značka Gellwe
Parametry produktu
Typ: v prášku krém
Určení pro koláče
Složení: Cukr, škrob (bramborový škrob, pšeničný škrob), glukózový sirup, želatina, kompletně ztužené rostlinné oleje (palmový, kokosový), emulgátory: e 472a, e 471; mléčné bílkoviny, aroma, barvivo: karoteny.
Země původu/Vyrobeno v Polsku
Čistý obsah 145 g
Kód KN 1901 20 00
Hrubá jednotková hmotnost 0,16 kg
Země původu hlavní složky Polska
Alergeny
Pšenice a výrobky z pšenice Ano
Měkkýši a výrobky z nich Ne
Ryby a výrobky z nich Ne
Ořechy Ne
Obiloviny obsahující lepek Ano
Vejce a výrobky z nich Ne
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) Ano
Sezamová semínka a výrobky z nich Ne
Hořčice a výrobky z ní Ne
Lupina a výrobky z něj Ne
Korýši a výrobky z nich Ne
Celer a výrobky z něj Ne
Sója a výrobky z ní mohou obsahovat
Oxid siřičitý a siřičitany Ne
Skladování
Pokyny pro přípravu krému: 400 ml studeného mléka (cca 1 a 2/3 sklenice). způsob přípravy: 1. Do vysoké nádoby nalijte 400 ml studeného mléka. 2. nasypte obsah sáčku, mixujte při nejvyšších otáčkách cca. 3 minuty aplikujte hotový krém na těsto. Nápad na: těsto s karpatkou připravíme: 200 g pšeničné mouky, 5 vajec, 1 lžičku prášku do pečiva gellwe, 180 g másla nebo margarínu, 1 a 1/2 sklenice vody. způsob přípravy: uvařte vodu s tukem, nasypte směs mouky s práškem do pečiva a důkladně promíchejte, dokud nedosáhnete jednotné konzistence. Odstraňte z ohně, ochlaďte, zapíchněte vejce a mixujte na nejvyšší otáčky po dobu 5 minut. výslednou hmotu rozdělte na dvě části. každou z nich rozetřete pomocí lžíce v tenké vrstvě na tukem namazanou a posypanou moukou nebo vyloženou pečicím papírem formou 25 x 36 cm. těsto vložte do trouby předehřáté na teplotu 210 °C (bez termocirkulace) a pečte cca. 25 minut poté snižte teplotu na 150 °C a pečte cca. 15 minut druhé části těsta upečte stejně. Když těsto vychladne, rozprostřete na jednu část předem připravený krém a přikryjte druhou částí těsta. Hotovou karpatku můžete posypat moučkovým cukrem. sladkého dne :)
Způsob skladování: skladujte na suchém a chladném místě
Výživová hodnota
Energetická hodnota kJ v porci (energie) 221 kJ
Obsah sacharidů (celkově) 4 % RHP
Obsah sacharidů v porci (cukry) 7,4 g
Obsah tuků (obecně) v deklarované jednotce (g nebo ml) 2,7 g
Energetická hodnota kcal (energie) v deklarované jednotce (g nebo ml) 145 kcal/100 g
Velikost porce 36 g
Obsah sacharidů (cukrů) v deklarované jednotce (g nebo ml) 20,2 g
Obsah tuků (nasycené mastné kyseliny) v deklarované jednotce (g nebo ml) 2,1 g
Energetická hodnota kJ 3 %RHP
Obsah soli (obecně) v deklarované jednotce (g nebo ml) 0,11 g
Počet porcí v balení: 15 ks
Obsah bílkovin v porci (celkově) 1,3 g
Energetická hodnota kcal (energie) 3 %RHP
Obsah tuků (celkově) 1 % RHP
Obsah tuků (nasycené mastné kyseliny) 4 %RHP
Obsah sacharidů v porci 9,6 g
Jednotka, která je základem přepočtů g/100 g
Obsah sacharidů v deklarované jednotce (g nebo ml) 26,7 g
Obsah tuků v porci (nasycené mastné kyseliny) 0,7 g
Obsah sacharidů (cukrů) 8 %RHP
Obsah tuků v porci (celkově) 1 g
Energetická hodnota kcal v porci (energie) 52 kcal
Obsah bílkovin (obecně) v deklarované jednotce (g nebo ml) 3,5 g
Energetická hodnota v deklarované jednotce (g nebo ml) 614 kJ/100 g
Obsah bílkovin (celkově) 3 %RHP
Obsah soli (celkově) 1 % RHP
Obsah soli v porci (celkově) 0,04 g
Další informace o obsahu
Obsahuje barviva Ano
Třída doplňků přítomných v produktu (deklarované přísady a/nebo čísla E) Emulgátor
Přísady obsažené v produktu (E-symboly) E472a Mono a k.t. diglyceridy esterifikované k. Octovým, E471 Mono a diglyceridy mastných kyselin
Id: 194110