Agar-agar Metro Chef 200 g – veganská náhrada želatiny

METRO Chef -

Agar-agar METRO Chef je vysoce kvalitní přírodní želírující látka rostlinného původu, získaná z mořských řas. Skvělá alternativa k želatině – ideální pro vegany a vegetariány.

Produkt zajišťuje silné a stabilní gelování a hodí se jak do profesionální gastronomie, tak i do domácí kuchyně.

???? Použití

• želé a dezerty
• koláče, dorty, mousky
• džemy a džemy
• molekulární kuchyně
• veganské a vegetariánské pokrmy