Planteon -

Amarantová semínka 5 kg

Amarantová semínka – co to je?

Amarant pochází z oblastí Jižní Ameriky, ale dnes se pěstuje téměř po celém světě. Pod názvem šarlat lipový je známá okrasná rostlina, se kterou se můžeme setkat v mnoha zahradách. Co dalšího – kromě krásného vzhledu – v sobě tato rostlina skrývá?

Použití

Amarantová semínka se používá do mnoha pokrmů a dezertů. Skvěle se hodí mimo jiné jako náhrada brambor nebo těstovin. Skvěle se kombinuje s různými druhy masa nebo ryb. Krůta zapékaná se zeleninou a amarantem představuje jednoduchý a rychlý způsob, jak udělat chutný oběd.

Stačí, když uvařený amarant smícháme s uvařenou zeleninou a osmaženým krůtím filetem. Jídlo můžeme zalít bešamelovou omáčkou, posypat oblíbeným sýrem a zapéct.

Amarantová semínka ve sladkém provedení

V dezertech je naopak uvařený na mléce (např. kokosovou), nikoli na vodě – ladí s přírodním jogurtem nebo jednoduše s přídavkem nakrájeného nebo zblendovaného ovoce. Tento lehký a výživný dezert je velmi rychlý na přípravu.

Stále častěji se můžeme setkat s amarantovými sušenkami, k jejichž přípravě potřebujeme: banány, amarantová semínka, arašídový krém a strouhaný kokos.

Zrnka amarantu můžeme upéct na pánvi, uvařit s mlékem (asi 20 minut) a poté – do vychladlého amarantu – přidat na pěnu roztřepená jablka. Nakonec můžeme takový dezert ozdobit oblíbeným ovocem nebo bakalií.

Zrno amarantu můžeme také použít jako přírodní zahušťovadlo do polévek, omáček nebo dušených pokrmů. Setkává se v palačinkovém těstě, pečivu a dokonce i v domácích těstovinách. Zrna amarantu chutnají dobře i s kefírem.

Další informace:

• Použití: několikrát propláchneme na hustém sítku, vaříme v mírně osolené vodě v poměru 1:2 (zrno: voda) po dobu 20 minut.
• Složení: 100% amarant
• Typ jídla: snídaně, dezert, oběd
• Určení: pro vegany a vegetariány, doplněk stravy
• - z toho cukry: 5,7 g
• - z toho nasycené mastné kyseliny: 1,5 g
• Bílkoviny: 16,9 g
• Vláknina: 14 g
• Tuk: 7,5 g
• Energetická hodnota (kcal) na 100 g: 401
• Energetická hodnota (kJ): 1686
• Sacharidy: 59,4 g
• Držitel rozhodnutí o registraci: Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 Železných
• Popis zboží: Amarant zvaný jinak šarlat, považovaný za obilí 21. století. Je zdrojem dobře stravitelných bílkovin, proto by ho do své stravy měli zařadit lidé, kteří jsou na veganské a vegetariánské stravě. Tato zrna se vyznačují také vysokým obsahem vlákniny, která podporuje trávicí funkce organismu, urychluje metabolismus a podporuje proces hubnutí.

✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.

✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.

❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.