Internetový obchod
-
Anchois jsou malé ryby z čeledi sardelovitých. Většina sardelí dostupných k prodeji žije v mořské vodě.
Ančovičky jsou obvykle klasifikovány jako tučné ryby s jemným masem, jedlými kostmi a intenzivní chutí.
Anchois jsou lahodné čerstvé, ale lépe známé jsou solené nebo konzervované a jako součást omáček.
Anchois dodávají omáčce worcestershire, asijským rybím omáčkám a dalším omáčkám jejich pikantní, masitou, mírně zemitou chuť.
Produkt dovezený z Itálie