Browin -

Aplikátor na uzenářské sítě pro domácí šunky

Browin 310091

Aplikátor na uzenářské sítě, model – nyní může být příprava oblíbených domácích šunek a jiných masných výrobků a sýrů ještě jednodušší a pohodlnější. Podívejte se, jak rychle a jednoduše umístit náplň do uzenářského pletiva, abyste si mohli vychutnat profesionální výsledek – chutně a efektně vypadající výrobky, připravené k uzení, pečení nebo vaření.

• Certifikovaný aplikátor pro přípravu šunek, baleronů, schabů, krkovic a sýrů – usnadňuje umístění masa nebo sýrů do uzenářských a sýrových sítí, díky nimž získává náplň před dalším zpracováním správnou formu. Certifikát povolující aplikátor pro styk s potravinami je zárukou jeho bezpečného používání v domácí kuchyni.
• Stabilní upevnění aplikátoru vodorovně (např. na stole) nebo svisle (na dvířkách kuchyňské skříňky) – to zajišťuje funkční základna s nožkou a úchytkami a upevňovací úchyt s roztečí vhodnou pro většinu pracovních desek (max. 60 mm).
• Úspora času – efektivní natažení celé sítě okamžitě umožňuje inovativní tuba s prodlouženým, kuželovitým tvarem a speciálními výstupky na povrchu hlavy.
• Odnímatelná vložka je tvarovaná tak, aby po nanesení na tubu výrazně usnadnila natahování sítí.
• Snadné čištění – aplikátor můžete mýt v myčce nádobí nebo ručně pomocí vody s čisticím prostředkem a měkké houbičky. Čištění usnadňuje vyhlazená vnitřní plocha zařízení, která minimalizuje zadržování částí náplně.

Aplikátor je určen pro různé typy sítí o průměrech od 125 mm. V případě sítí s zesílenou upínací silou a hustou vazbou bude nejlepší zvolit větší průměr sítě – od 150 mm.

Připravujete chutné domácí šunky a další uzené, pečené a vařené uzeniny? Nebo si ve své kuchyni děláte lahodné sýry? Bez ohledu na to, zda už máte nějaké zkušenosti, nebo teprve chcete začít své dobrodružství s domácími výrobky, seznamte se s naším novým aplikátorem na uzenářské sítě. Připevněte jej vodorovně na kuchyňskou desku nebo stůl a pokud na to nemáte volné místo, namontujte aplikátor svisle na dvířka skříňky. Umístěte své oblíbené maso a sýry do síťek pohodlným a rychlým způsobem a zároveň ušetřete čas!

Aplikátor lze použít pro desky o maximální tloušťce 60 mm.

Aplikátor je vybaven základnou – speciální „nožkou“ s bočními úchyty a slotem pro upevňovací držák. Tyto prvky zajišťují požadovanou stabilitu aplikátoru během práce. Prodloužený, kuželovitý korpus tuby se speciálně vroubkovanou hlavou a samostatnou, snadno odnímatelnou krytkou jsou výhodami přístroje, které umožňují efektivní a pohodlné natahování uzenářských sítí. Můžete rovnou nasunout celou síťku nebo takový její úsek, jaký potřebujete pro své porce masa nebo sýra.

Čištění aplikátoru je velmi snadné – usnadňuje ho vyhlazený vnitřní povrch přístroje bez „žeber“ a minimalizuje zadržování fragmentů náplně. Aplikátor lze mýt v myčce nádobí.

Zařízení má certifikát, který umožňuje jeho styk s potravinami.

V balení:

• aplikátor na síťky
• odnímatelná krytka
• upevňovací držák

Rozměry:

• Ø vnitřní výstupní otvor 110 mm
• Ø vnější výstupní otvor 115 mm
• Ø vnitřní vstupní otvor 130 mm
• délka aplikátoru s nasazeným nástavcem 285 mm
• délka aplikátoru bez nástavce 215 mm
• výška aplikátoru 215 mm
• šířka aplikátoru 190 mm

Způsob použití:

1. Připevněte aplikátor na pracovní desku (ve vodorovné poloze) nebo na dvířka kuchyňské skříňky (vertikálně pomocí upevňovacího držáku nebo jednoduše zavěšením zařízení na nožku). Před použitím aplikátor připevněte na zkoušku, abyste eliminovali možné riziko, že na jemném povrchu nábytku zanechá nějakou stopu.
2. Nasaďte nástavec a odpovídající část síťky (nebo celou síťku) natáhněte na aplikátor – usnadní vám to vroubkovaná část hlavy tuby.
3. Po natažení sítě nebo odříznutí vybrané části odstraňte krytku.
4. Upevněte nebo utáhněte uzenářskými svorkami konec sítě nebo její část potřebnou pro plánovanou porci náplně.
5. Vložte maso nebo sýr do aplikátoru a přidržte síťku jednou rukou, posuňte vložku směrem k svorce nebo uvázanému konci sítě tak, aby ji pevně naplnila.
6. Po naplnění sítě ji pevně uvažte uzenářským provázkem nebo ji utáhněte pomocí uzenářského upínače a odstřihněte s lehkým přebytkem. Pokud připravujete několik kusů masa za sebou, po nasazení svorky na konci jedné porce okamžitě nasaďte druhou svorku a rozřízněte síťku mezi nimi.