Aplikátor pro uzenářské sítě

Browin -

• Pro šunky, balerony, chabáky, krkovice a sýry – usnadňuje umístění masa nebo sýra do mřížky před dalším zpracováním, např. pečením nebo uzením.
• Pohodlné použití, možnost přišroubování k povrchu – svorky dostupné v sadě umožňují připevnění aplikátoru k povrchu, díky čemuž je stabilní, protiskluzové kroužky zajišťují, že se během používání nepohybuje.
• Možnost práce ve dvou rovinách – aplikátor má dvě místa pro montáž svorek, takže jej můžete používat v horizontální nebo vertikální poloze.
• Úspora času – pomocí aplikátoru natáhnete část mřížky, která umožní umístit do ní několik kusů masa nebo sýra na jeden zátah, a to odříznutím části mřížky.
• Vhodné do myčky – aplikátor je snadno omyvatelný, stačí voda s čisticím prostředkem a měkká houbička a je vhodný i pro mytí v myčce nádobí.

Záleží vám na přípravě lahodných domácích šunek, jiných uzenin (uzených, pečených a vařených) a sýrů? Chcete to dělat jednoduše a bez problémů? Chybí vám pro vložení masa do uzenářského pletiva další ruce?

Tento inovativní aplikátor na síťky usnadní vaše kuchyňské práce spojené s výrobou domácích masných a sýrářských výrobků. Speciální konstrukce aplikátoru – s límcem ve tvaru násypky – umožňuje jedné osobě snadno vložit různé druhy výrobků do sítě a vyhnout se problémům s vyklouzáváním masa.

Použití výrobku je velmi pohodlné díky možnosti připevnění k pracovní desce nebo jiným povrchům a to v různých polohách – vodorovně nebo svisle, např. do zásuvky nebo kuchyňských dvířek – a díky tomu je možné jej aplikovat do mřížky podle gravitace.

Použití aplikátoru na síťky znamená úsporu času. Jedním tahem na něj můžete natáhnout úsek síťky, který vystačí na několik kusů masa nebo sýra.

Zařízení je snadno ovladatelné a snadno se čistí. Můžete ho mýt v myčce nádobí.

Aplikátor má průměr 11 cm a hodí se pro různé druhy sítí o průměrech od 12 cm.

Sada obsahuje:

- aplikátor na síťky

- dvě svorky

- tři protiskluzové kroužky

- uzenářská síť 3 m

Způsob použití:

1. Připevněte aplikátor k pracovní desce/stolu nebo svislé rovině (např. kuchyňských dveří) pomocí svorek. Svorky lze namontovat na přední nebo boční stranu základny aplikátoru.

2. Přiměřenou délku síťky natáhněte na tubu aplikátoru.

3. Upevněte nebo utáhněte uzenářskými svorkami konec sítě a umístěte ji na aplikátor.

4. Vložte maso nebo sýr do aplikátoru a druhou rukou přidržte síťku.

Pohybujte vložkou směrem k síti tak, aby byl produkt pevně vložen.

5. Po naplnění sítě náplní ji pevně uvažte uzenářským provázkem nebo ji utáhněte uzenářskou svorkou a s lehkým nadbytkem odstřihněte. Pokud připravujete několik kusů masa za sebou, v případě použití krimpovače ihned nasaďte dvě svorky, jednu za náplní, druhou o kousek dál a protlačte síťku mezi nimi.

Vaše maso a sýry jsou připraveny k dalšímu zpracování – uzení, pečení, vaření.

Upínací kleště a klipy lze zakoupit na jiných našich aukcích