Internetový obchod
Appetita -
Pepř je opravdovou klasikou mezi kořením. Přítomný v každé kuchyni dodává pokrmům pikantní a výraznou chuť. Jeho použití je neomezené. Zrnka pepře se přidávají do polévek, vývarů, vývarů a marinád. Používá se také k přípravě suché likéry – pepřovky. Přidává se na začátku přípravy jídla. Naopak pepř se přidává do masa, uzenin, paštik a ryb. Koření se jím saláty, pokrmy z zeleniny, vajec a sýrů, stejně jako teplé i studené omáčky. Vždy se přidává na konci přípravy jídla.
Ingredience:
pepř