Internetový obchod
Sadvit -
kyselý (zelený) – sladký (oranžový)
Šťáva z aronie je tmavě červené barvy a vyrábí se z bobulí aronie černoplodé (Aronia melanocarpa), což je keř, který má rád evropskou atmosféru. Aronie však pochází ze Severní Ameriky a patří do stejné rodiny jako jeřabina. Za její vznik v Evropě vděčíme slavnému ruskému sadaři Ivanu Mičurinovi, který je zodpovědný za pěstování mnoha různých druhů rostlin. Aronie velmi dobře roste a plodí v Polsku a plody se sklízejí brzy na podzim.
Aronický džus je jedním z těch doplňků stravy, které se velmi často objevují v polské domácnostech. Plody aronie jsou trpké chuti, ale zato jsou bohaté na vitamíny a minerály, které pomáhají v boji proti volným radikálům, bakteriím, virům a dokonce chrání před rakovinou a civilizačními chorobami jako je ateroskleróza.
Šťáva z aronie snižuje krevní tlak jak systolický, tak i diastolický. Zvyšuje hladinu takzvaného dobrého cholesterolu (HDL frakce). Má také příznivý vliv na srdeční systém. Posiluje krevní cévy a zároveň je zpružňuje, čímž minimalizuje riziko potenciálního poškození a výronů.
Chuťově trpké plody aronie se stále častěji objevují v polské domácnostech. Jsou bohaté na flavonoidy (rutin, kvercetin, katechiny, antokyany a leukokyany), vitamíny C, B2, B3, E a kyselinu listovou, vápník, železo, měď, molybden, mangan, jód a bór, které:
✔pozitivně ovlivňují fungování imunitního, trávicího a krevního systému
✔podporují léčbu civilizačních chorob
✔ Doporučuje se lidem, kteří mají problémy se zrakem, antokyany v nich obsažené regenerují barvivo na sítnici, které ovlivňuje kvalitu vidění.
Šťáva z aronie se doporučuje lidem, kteří mají problémy se zrakem, protože antokyany v ní obsažené regenerují barvivo na sítnici, které má vliv na kvalitu vidění. Říká se také, že šťáva z aronie, kterou pravidelně konzumujete, zpomaluje výskyt očních onemocnění, jako je šedý zákal, glaukom a makulární degenerace na sítnici.
Ingredience : volitelně 100 třešňových listů (nebo 20 na každý kilogram aronie, to je dáno specifickou trpkou chutí květů aronie, kterou lze třešňovými listy změkčit), 5 kg aronie, 5 litrů vody (1 list na kg), 2 až 2,5 litru lihu, 5 kg cukru (nebo méně, pokud nechcete, aby tinktura byla příliš sladká), šťáva z jednoho citronu
Příprava: Na začátku je třeba plody aronie důkladně umýt a zmrazit na minimálně 24 hodin, nejlépe na několik dní. Po uplynutí této doby je třeba plody aronie opláchnout a zalít odměřeným množstvím vody. Poté vaříme asi 10 minut, dokud ovoce nevypustí šťávu. Po uplynutí této doby je třeba scedit vodu z aronie a (volitelných) třešňových listů a přidat cukr. Nyní je třeba vše vařit až do rozpuštění, poté tinkturu odstavit a vychladnout.
Po vychladnutí je třeba přilít lihovinu a citronovou šťávu. Nakonec je třeba vše přelít přes gázu do lahví a odložit na stinné místo. Tinktura bude připravena ke konzumaci přibližně po půl roce. Takovou hotovou tinkturu je vhodné pít čas od času v malém množství pro posílení odolnosti organismu.
Počet lahví v balení:
12 Ks
Doporučené denní dávkování:
50ml
Kontraindikace:
chybí
Podmínky skladování:
Uchovávejte na suchém a stinném místě při teplotě od 2 do 20 °C. Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 48 hodin.
Datum spotřeby:
12 měsíců.
Naše šťávy jsou vylisovány přímo a nikoliv reprodukovány z koncentrátu.
Naše šťávy vyrábíme průběžně v malých sériích. Máte záruku, že vždy obdržíte čerstvé produkty!
*RHP – referenční hodnota příjmu pro průměrnou dospělou osobu. Balení obsahuje 1 doporučenou porci produktu. Individuální potřeba jednotlivých složek může být vyšší nebo nižší v závislosti na pohlaví, věku, úrovni fyzické aktivity a dalších faktorech.Nutriční hodnoty uvedené na etiketě, chuť, vůně a barva šťávy mohou záviset na odrůdě a stupni zralosti ovoce. Vyskytující se sediment je přirozeným jevem. Šťáva se může rozvrstvit. Obsahuje pouze cukry přirozeně se vyskytující v ovoci.
✔ čajů
✔ koktejly
✔ sirupů
✔ likérů
✔ víno
Šťávy obsahují přírodní cukry vyskytující se v ovoci, ale mají nízký glykemický index, díky čemuž se cukr vstřebává v menším množství než např. z umělých sycených nápojů. Některé šťávy mají čistící účinek (aloe) a zlepšují metabolismus (malina) – ty jsou zvláště doporučovány lidem v procesu hubnutí.
K výrobě 1 litru šťávy spotřebujeme