-

Arrighi Tortellini s houbami 250 g

Těsto na klasické polské pirohy nebo ouška je poměrně měkké a o něco silnější. Na tortellini a ravioli naopak vlasy dělají pružné, hladké těsto jako na těstoviny a válcují je mimořádně tence. Těsto se vaří „al dente“ a proto se přiblíží k těstovinám. Malé knedlíky jsou nejčastěji plněny masovou, houbovou nebo sýrovou náplní. Podávají se jako samostatné jídlo s různými omáčkami nebo čistými polévkami, jako je boršč nebo vývar.

Informace o bezpečnosti výrobkuInformace o výrobci