-

Senzační světlé bábovky stracciatella, s pistáciemi a vanilková - směsi na pečení

Bábovka s bílou čokoládou a pistáciemi

Složení: hladká mouka , třtinový cukr, cukr, bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené mléko , sójový lecitin , vanilkový extrakt), pistácie, jedlá soda, sůl

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky (g): 12, z toho nasycené mastné kyseliny: 3,1, Sacharidy: 71, z toho cukr: 43, Bílkoviny: 7, Sůl: 0,8. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1794/428. Hmotnost: 430g

Návod na přípravu: 2 vejce, 150g bílého jogurtu a 70g rozpuštěného vychladlého másla dobře promícháme ručním mixérem, přidáme směs na pečení a zase mixérem promícháme. Formu na bábovku (1,2l) vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto. Pečeme na 170 °C asi 40 minut dohněda. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou.

Bábovka „stracciatella“ s vanilkou a hořkou čokoládou

Složení: hladká mouka , třtinový cukr, cukr krupice, hořká čokoláda (min. 54% kaka, kakaová hmota, cukr, emulgátor E322, přírodní aroma), jedlá soda, sůl, vanilka.

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky: 5,4, z toho nasycené mastné kyseliny: 3,1, Sacharidy: 83,1 z toho cukr: 50,6, Bílkoviny: 6,4, Sůl: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1614/362. Hmotnost: 400g

Návod na přípravu: 2 vejce, 150ml smetany ke šlehání (nebo bílého jogurtu) a 70g rozpuštěného vychladlého másla dobře promícháme ručním mixérem, přidáme směs na pečení a zase důkladně promícháme. Formu na bábovku (1,2l) vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto. Pečeme na 170 °C asi 40 minut dohněda. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou.

Bábovka s vanilkou

Složení: hladká mouka , třtinový cukr, cukr, vanilkový cukr, jedlá soda, vanilka, sůl

Výživové hodnoty ve 100g výrobku (g): Tuky (g): 0,8, z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3, Sacharidy: 84,7, z toho cukr: 45,6, Bílkoviny: 6,2, Sůl: 0,85. Energetická hodnota (kJ/kcal) 1576/377. Hmotnost: 310g

2 vejce, 150ml smetany ke šlehání a 70g rozpuštěného vychladlého másla dobře promícháme ručním mixérem, přidáme směs na pečení a zase mixérem promícháme. Formu na bábovku (1,2l) vymažeme máslem a vysypeme moukou, nalijeme do ní těsto. Pečeme na 170 °C asi 35 minut. Zkusíme špejlí, pečeme dokud nevytáhneme špejli suchou.