Internetový obchod
-
BAKLAVA malé kostky 81 Ks
hmotnost přibližně 2,6 kg
Klasická baklava se připravuje z lístkového těsta – někdy nazývaného kůra (balkánský název) nebo koláče filo (řecký název) – překládaného vrstvami nakrájených ořechů (vlásků nebo mandlí) s cukrem nebo medem. Všechno se zapeče. Po zapečení nakrájí na kosočtverce, trojúhelníky, čtverce a další formy a poté polévá polevou nebo sirupem vyrobeným z vody, cukru a citronové šťávy. Hora je posypána rozdrcenými, nesolenými pistáciovými oříšky.
Složení:Pšeničná mouka, tuk (rostlinné máslo), cukr, pistácie, vlašské ořechy, arašídy, voda
------------------------------------------------------------------------------------------
Středomořský obchod Fénicja
ul. Świętokrzyska 32 (vis-a-vis Palace kultury a vědy) Varšava