Internetový obchod
Giusti -
✔ Balzamikový ocet z Itálie 15 let
Tato výjimečná kvalita, vytvořená k oslavě 400. výročí Acetaia Giuseppe Giusti, zraje v omezeném množství v bateriích dřevěných sudů z osmnáctého století.
400 let výroby rodiny Giusti, „Quarto Centenario“ je balzám s extrémní plností, hluboce aromatický, s vůněmi zralého ovoce doprovázenými tóny tabáku, pražené kávy a dřevitými tóny, díky své délce stárnutí.
Složení: Mošt z vařených hroznů, zralé víno s octem.
Vylisováno jednou ročně v omezeném množství.
Od 17. století vyrábí rodina Giusti balzamikový ocet a předává recepturu, která vytvořila komplexní harmonii chutí a produkt dokonalosti, oceňovaný po celém světě.
Vytvoření jedinečného balzamikového octa závisí na kompetencích, zkušenostech a pozornosti k detailům a na dlouhé době zrání. Giusti je hrdý na know-how, které bylo zdokonaleno během 400 let rodinné historie a spojuje respekt k tradici s pocitem místní firemní odpovědnosti a moderní a udržitelnou filozofií výroby.