Bambusová sůl 1xpražená B.DROBNÁ-900g Bio (Korea)

-

Korejská bambusová sůl 1-krát pražená VELMI JEMNÁ - 1 x Gebrand Bamboezout very fine - 900 g BIO Amanprana

Bambusová sůl (Jukyeom) je speciální druh soli z Koreje. Poprvé byla vyrobena před 1000 lety mnichy jako lék na zdraví obyvatel Koreje. Je vyráběna tradičním způsobem a ručně, pečením. Pokaždé, když je bambusová sůl pražená jednou, dvakrát nebo 9krát, její kvalita roste. Více nečistot je odstraněno a koncentrace minerálů v soli se zvyšuje. Barva je stále tmavší. Bambusová sůl, pražená 9krát, se proto nazývá purpurová sůl. Pečení bambusové soli trvá tři roky 9krát! Proces pražení dodává soli také vysoký obsah síry. Díky tomu je bambusová sůl velmi alkalická nebo zásaditá (hodnota pH mezi 9 a 12), zatímco většina druhů soli je kyselá. Bambusová sůl proto může neutralizovat kyselou potravu, což je dobrou živnou půdou pro mnoho nemocí.

Bambusová sůl je velmi slaná a má vysoký obsah síry. Po chvíli tato chuť zmizí a můžete dokonce pocítit trochu sladkosti. Bambusová sůl je tedy víc než jen aromatické koření. Můžete ji použít na mnoho věcí: jako doplněk bohatý na minerály nebo obohacující jídlo, ale také k čištění zubů, koupeli nebo jako solný roztok do nosu, očí a obličeje. V závislosti na použití si můžete vybrat jemnou nebo hrubou sůl.

Hmotnost: 900 g