Callebaut -

Čokoláda mléčná | 33.6% 2.5kg

Hledáte legendární mléčnou čokoládu, kterou si vybírají šéfkuchaři po celém světě? Vyzkoušejte Recepturu Č. 823. Představte si hlubokou, teplou barvu, hladkou, kakaovou konzistenci doplněnou karamelovými tóny. Tato populární čokoláda se vyznačuje bohatou chutí a výjimečnou vydatností. Kombinuje se s širokou škálou intenzivních chutí koření, ovoce, mléčných výrobků a likérů. Ideální tekutost zajišťuje, že se hodí pro všechny aplikace.

• Značka: Barry Callebaut
• Kód produktu: 823-E4-U71
• Typ čokolády: mléčná
• Obsah kakaa: 33.6%
• Země původu: Belgie
• Hmotnost: 2500 g

Složení: cukr, kakaové máslo, plnotučné sušené v prášku, kakaová hmota, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma.

Callebaut je belgická čokoláda, kterou si vybírají profesionálové a labužníci z celého světa. Díky vysokému obsahu kakaového másla má konzistentní chuť a spolehlivou plasticitu. Vyrábí se již 112 let podle tradičních receptur, které umožňují zachovat v čokoládě více aroma kakaových bobů. Callebaut vám umožní vstoupit na nejvyšší úroveň cukrářství.

• Chuť čokolády umožňující vytváření mnoha chuťových kombinací
• Různé stupně tekutosti pro různá použití: od jemného polévání po pečení
• Efektivní formování
• Snadné odměřování, tavení a rovnoměrné temperování
• Vynikající lámavost a lesk