Callebaut -

Čokoláda zlatá | 30.4% 2.5kg

Hledáte karamelovější chuť? Hýčkejte čokoládou GOLD. Karamelová čokoláda s bohatým tónem toffi, másla, smetany a vzrušující trochou soli, pečlivě vyvinutá a vyrobená z těch nejlepších surovin, jako je karamelizovaný cukr a karamelizované mléko. Příjemná světle jantarová barva zlatým odstínem, která funguje téměř v každém použití.

• Značka: Barry Callebaut
• Kód výrobku: CHK-R30GOLD-E4-U70
• Typ čokolády: zlatá
• Obsah kakaa: 30.4%
• Země původu: Belgie
• Čistá hmotnost: 2500 g

Složení: kakaový tuk, cukr, sušené plnotučné mléko, laktóza, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, karamelový cukr, sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, sůl.

Callebaut je belgická čokoláda vybíraná profesionály a gurmány z celého světa. Díky vysokému obsahu kakaového másla má konzistentní chuť a spolehlivou plasticitu. Vyrábí již 112 let podle tradičních receptur, které umožňují zachovat v čokoládě více aroma kakaových bobů. Callebaut vám umožní vstoupit na nejvyšší úroveň cukrářství.

• Chuť čokolády umožňující vytvářet mnoho chuťových kombinací
• Různé stupně tekutosti pro různé aplikace: od jemného polévání až po pečení
• Efektivní tvarování
• Snadné odměřování, tavení a rovnoměrné temperování
• Vynikající lámavost a lesk